濃緑丸葉のサボイキャベツ!!
加熱調理すると、とても美味しいです。
おすすめはロールキャベツ!!
7月中旬〜8月中旬播き、11月上旬〜12月下旬収穫。
2月下旬〜3月上旬播き、6月中〜下旬収穫。
特性
⃝濃緑で丸葉のサボイ(ちりめん)キャベツの中早生種。
⃝球色は濃く、球の大きさは20cm前後で1.2〜1.6�圓砲覆襦５紊瞭睇瑤倭�やかな黄色である。
⃝煮込んでも煮崩れしにくいので鍋物や煮込み料理に最適。
⃝7月中旬〜8月中旬播きの11月上旬〜12月下旬収穫に適する。
3月播きの6月収穫も可。
栽培のポイント
⃝育苗期は灌水をやや控えめにし、徒長苗にならないように注意する。
⃝一般のキャベツより暑さや過湿を嫌うため、やや若苗〜適期苗を植え付け、初期成育を順調に進める。
⃝十分に活着するまでは、極端な乾燥や過湿をさけ、灌水や中耕管理を行う。
