一度食べてみて下さい!!
ふっくらで味のしみ込み抜群な大根!!
「味グルメ®大根」は、NEWタイプの短形大根です。
直売所販売用に!!
サラダ大根として!!
土質の固い場所でもOK! なのでプランターでも作れます。
短形ふっくら大根。
※「味グルメ」は山陽種苗株式会社の登録商標です。
特性
⃝根長は20〜25cmで根径9〜12cm。ボリューム抜群の短形大根。
⃝揃いは抜群で尻づまりが極めて良く、肌は非常になめらかである。
⃝根部は土中に深く入らないので、片手で抜ける程収穫が容易である。
⃝水々しくサラダ大根としても最適。煮込み料理では聖護院大根のような食感になり、味・食感は抜群である。
栽培のポイント
⃝良質の大根を収穫する為に、むやみな早播きは避けるようにする。
⃝特に生育初期の乾燥に注意し、十分潅水を行い、生育を促すようにする。
⃝過度なストレス(過乾燥・肥料切れ・高温)によりス入り、空洞症等が発生する恐れがあるので注意する。
味のしみ込み抜群!!
例えば思いつくのはおでんですが田楽にも最適です。
長さも長くないので冷蔵庫内に綺麗におさまります。
