食味最高の一本葱!!
葉鞘部・葉ともすべて食べられます。
食味はとろ〜り甘い。
※のどか一本葱は九条系葱ですので分けつする場合がございます。
特性
⃝軟白部は純白で良く伸び、肉質やわらかく甘味に富み、風味が良い。
⃝分けつは少なく一本葱として秀品率が高い。
⃝葉は濃緑色で食味はやわらか。葉も鍋や焼き物に最適。
栽培のポイント
○早播きや収穫が遅れたりすると分けつが多くなる恐れがあるので注意する。
○排水の悪い圃場では湿害を受け生育が悪くなるので、排水を良くする。
○病原菌が入らないように土を寄せすぎないようにする。
