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山豊丸茄子

440円(内税) 〜 4,400円(内税)
規格
今では珍しい巾着型の丸ナス
味よくたくさん収穫が可能。

特性
⃝草姿は半立性でやや大葉。茎は太く、節間はやや長い。
⃝草勢・耐暑性とも強い。
⃝果形は巾着型の丸茄子。
⃝果径8〜9cm、長さ10〜12cm、250〜300gになる。
⃝果実はツヤのある黒紫色で日持ちが良い。
⃝果肉はやわらかく、肉質も良いので、どの料理にも適する。

栽培のポイント
⃝果実の収穫はやや大きめの握りこぶし大で行う。
⃝栽培期間中は肥料切れの心配があるので適時追肥を行う。

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